Giới thiệu sản phẩm: CƠM BƯỞI CẤP ĐÔNG
-
Varieties: White flesh pomelo or Honey Pomelo
-
Brix Level: 9%+
-
Packing Options: 1 kg per bag (10 kg net weight/carton) | 10 kg per bag/carton
-
Standards: GLOBALGAP, HACCP, PUC for the USA, EU, and KOREA
-
Supply Capacity: 1 to 2 containers per month. During the peak pomelo season (August - January), the frozen volume can scale up to 3 - 5 containers per month.
-
Contact: +84 939 56 58 29 | https://htxbuoidaxanhbentre.vn/ | htxbuoibentre@gmail.com
Làm thế nào để đưa hương vị nguyên bản của trái bưởi nhiệt đới vào các chuỗi đồ uống, trà sữa, và món tráng miệng cao cấp trên toàn thế giới suốt 365 ngày trong năm, mà không phải lo lắng về biến động mùa vụ hay chi phí nhân công bóc tách đắt đỏ? Hợp tác xã Bưởi Da Xanh Bến Tre mang đến câu trả lời hoàn hảo: Cơm Bưởi Cấp Đông (Frozen Pomelo Segments).
Đây không chỉ là một nguyên liệu, mà là lời giải cho sự tiện lợi, tiêu chuẩn hóa dành riêng cho ngành công nghiệp F&B B2B toàn cầu. Nguồn nguyên liệu thô – gồm bưởi ruột trắng và ruột hồng – được chúng tôi thu hoạch vào độ chín lý tưởng nhất.
Ngay sau khi bóc tách tỉ mỉ tại xưởng vô trùng, những múi bưởi bước vào hệ thống cấp đông nhanh từng cá thể (công nghệ IQF). Bằng cách hạ nhiệt độ đột ngột ở tốc độ cực cao, các tinh thể băng siêu nhỏ khóa chặt cấu trúc màng tế bào. Sự kỳ diệu sẽ xuất hiện khi đối tác rã đông sản phẩm:
-
Múi bưởi bừng tỉnh, căng mọng, giữ nguyên độ giòn rụm nguyên bản.
-
Tuyệt đối không bị nhũn hay chảy nước.
-
Độ ngọt duy trì ổn định ở mức Brix lý tưởng 10+.
Thấu hiểu nhịp độ khẩn trương của các chuỗi dịch vụ thực phẩm và nhà máy chiết xuất, chúng tôi thiết kế quy cách đóng gói công nghiệp linh hoạt: từ túi 1kg (10kg/carton), đến túi Bag-in-Box và hệ thống phuy vô trùng (Aseptic Bag in Drum). Sở hữu các chứng nhận danh giá GLOBALGAP, HACCP, cùng mã số xuất khẩu (PUC) đi Mỹ, Châu Âu, Hàn Quốc và sản lượng cung ứng mạnh mẽ lên đến 3-5 container/tháng, Cơm Bưởi Cấp Đông Bến Tre chính là mảnh ghép nguyên liệu ổn định và đẳng cấp mà bạn đang tìm kiếm.
Sẵn sàng tối ưu hóa chuỗi cung ứng F&B của bạn với nguyên liệu Cơm Bưởi IQF chuẩn quốc tế? 👉 Hotline: +84 939 56 58 29 | Email: htxbuoibentre@gmail.com